Ateliers cuisine

Cours de cuisine à domicile

Soirées culinaires

Le  chef Eric REMBERT vous donne tout son savoir faire et ses tours de mains d’une expérience de plus de 30 ans passée dans les cuisines.

Dès son CAP Cuisine obtenu après un apprentissage de 3 ans dans un établissement étoilé de la capitale,  il décide de partir faire son Tour de France à sa façon afin de connaitre les différentes spécialités culinaires  et surtout  de parfaire son  métier.

Que ce soit en France en faisant des étapes dans les villes ou régions  comme Paris, Cahors, la Corse, Toulouse, le Tarn, Castelnaudary, Montpellier et plein d’autres encore ou en  Angleterre et en Martinique,  passionné par son métier, il s’enrichit en découvrant un monde nouveau, celui de la restauration.

Doté d’une facilitée d’adaptation et curieux de nature,  Eric REMBERT acquière rapidement une bonne expérience professionnelle, et surtout la  maitrise de son savoir-faire.

Aujourd’hui, le chef ERIC REMBERT désire vous faire partager l’amour de son métier en suivant ses cours théoriques agrémentés de beaucoup d’anecdotes et en réalisant avec lui dans son laboratoire des recettes simples à réaliser ou encore des techniques de travail  et tours de mains que vous pourrez facilement mettre en application.